Sayah_brownie_Spekkoeklikeur

Sumatraanse Brownies

Recept van mama

Benodigdheden;
40 ml Sayah Spekkoeklikeur
150 g donkere chocolade
100 g gesmolten boter
200 g basterdsuiker
1 el vanille extract
2 eieren (groot)
150 g bloem
Hazelnoot stukjes

Mama komt uit Sumatra. Dit is haar recept. Verwarm de oven voor op 175 °C en bedek een rechthoekig bakblik met bakpapier en vet het in. Smelt de chocolade. Klop de eieren met de suiker en de vanille. Voeg de gesmolten boter toe aan het eiermengsel. Spatel de bloem, chocolade, noten en Sayah Spekkoeklikeur er doorheen.  Schenk het mengsel in het bakblik en bak de brownies gaar in 30 minuten. Laat ze daarna afkoelen. Slmt makan!